为促进社区骨干义工之间的沟通交流,提升义工烘焙技能。2021年12月10日上午,中南驻南联社区党群服务中心社工,开展了“善美厨娘”-南联社区义工烘焙技能培训,本次活动共有25位义工参与。
社区义工按照老师的指导认真细致的制作着雪花酥。首先将黄油放入煎锅中低温加热融化后加入棉花糖,然后中温缓慢加热,并搅拌至棉花糖软化,再把奶粉倒入锅中一起搅拌均匀,加入饼干、蔓越莓、花生等拌匀,最后把拌好的雪花酥倒至垫上,均匀撒上椰蓉,冷却3分钟后切块装盒即制作完成。
社区义工按照老师的指导认真细致的制作着雪花酥。首先将黄油放入煎锅中低温加热融化后加入棉花糖,然后中温缓慢加热,并搅拌至棉花糖软化,再把奶粉倒入锅中一起搅拌均匀,加入饼干、蔓越莓、花生等拌匀,最后把拌好的雪花酥倒至垫上,均匀撒上椰蓉,冷却3分钟后切块装盒即制作完成。