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【南联社区党群服务中心】“善美厨娘” -南联社区义工烘焙技能培训
2021-12-12
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      为促进社区骨干义工之间的沟通交流,提升义工烘焙技能。2021年12月10日上午,中南驻南联社区党群服务中心社工,开展了“善美厨娘”-南联社区义工烘焙技能培训,本次活动共有25位义工参与。
      社区义工按照老师的指导认真细致的制作着雪花酥。首先将黄油放入煎锅中低温加热融化后加入棉花糖,然后中温缓慢加热,并搅拌至棉花糖软化,再把奶粉倒入锅中一起搅拌均匀,加入饼干、蔓越莓、花生等拌匀,最后把拌好的雪花酥倒至垫上,均匀撒上椰蓉,冷却3分钟后切块装盒即制作完成。

    认真听老师授课

    分工合作

    齐心协力制作原材料

      活动现场义工们热情高涨,制作过程认真仔细,很快便制作出了一盘白花花的雪花酥,大家一边吃着,一边互相探讨着烹饪技巧,教室里其乐融融。
      本次活动不仅使义工们轻松愉快地度过了一个上午,也让义工们学习到了雪花酥的制作,义工表示先前购买的烘焙工具终于可以用上了。

    通讯员:周碧娜

    作品展示

    开心大合照